Sri Lanka

Sri Lanka ist bekannt für die unzähligen Tee- und Gewürzplantagen. Wir kombinieren sowohl Tee, als auch die Gewürze Curry und Kardamom in unserem Drink. Lass dich auf eine Reise durch die Landschaft Sri Lankas mitnehmen und probiere diesen unglaublich leckeren Cocktail.

[frisch, blütrig, prickelnd]

Arbeitszeit: 5 Minuten
Vorbereitung: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht

BIRDS Dry Gin Sri Lanka Drink

EQUIPMENT

BIRDS Jigger
Highball Glas

ZUTATEN

cl BIRDS Dry Gin 
Infusion: etwas Curry und Kardamom

1 cl Limettensaft
Pfirsich Tee 
Eiswürfel

Garnitur: Thai Basilikum

REZEPTUR

1. Zuerst gibst Du 4 cl BIRDS Dry Gin mit einer Messerspitze Curry und 2 aufgebrochenen Kardamom Säckchen in ein kleines Gefäß und lässt die Mischung circa 30 Minuten infusionieren.

2. Stelle anschließend das Highball Glas und den Eistee kalt. 

BIRDS Dry Gin mit Curry und Kardamom infusionieren
Infusionierten BIRDS Dry Gin in vorgekühltes Glas abseihen

3.  Seihe den infusionierten BIRDS Dry Gin durch ein Sieb in das vorgekühlte Glas ab. Anschließend gibts Du noch 1 cl Limettensaft hinzu.

4. Fülle nun das Glas komplett mit Eiswürfeln auf.

Glas für Sri Lanka Drink mit Eiswürfel auffüllen
BIRDS Sri Lanka Drink mit Eistee toppen

5. Gib den kalten Eistee on Top und rühre alles einmal um.

6. Zum Schluss kannst Du den Basilikum kurz zwischen den Händen klatschen, damit sich das Aroma entfalten kann. Anschließend garnierst Du den Drink damit.  

Sri Lanka Drink mit Basilikum garnieren
Fertiger BIRDS Dry Gin Sri Lanka Cocktail

Voilà! Dein Sri Lanka Drink ist servierbereit. Viel Freude auf Deiner kulinarischen Reise!

Du hast den Drink zu Hause nachgemixt? Poste doch ein Bild und inspiriere Deine Freunde mit ein paar typischen Sri Lanka - Vibes. Markiere uns (@wearebirds) gerne auf Instagram – wir freuen uns schon darauf.

Sri Lanka TRAVEL STORY

Du möchtest neben unserem Drink noch weitere Inspirationen zu Sri Lanka sammeln? Dann lies Dir jetzt die Travel Story mit Franziska Hetterich durch.

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BIRDS Dry Gin mit Botanicals
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